Люминометр EnSURE-Touch (серии)
Люминометр EnSURE Touch – это система контроля и наблюдения за качеством очистки или уборки. С его помощью можно подтвердить эффективность уборки и дезинфекции лаборатории или производства. Система EnSURE Touch поможет повысить качество очистки, определить эффективность инструментов, продуктов и процессов уборки, а также идентифицировать важные контрольные точки.
Люминометр EnSURE-Touch (серии)
EnSURE Touch спроектирован так, чтобы его можно было адаптировать под рабочее место: от пищевого производства до проверки чистоты медицинских инструментов.
EnSURE Touch снабжён 5-дюймовый сенсорным экраном, протоколом беспроводной синхронизации (Wi-Fi) и сохранением данных в облаке.
В системе EnSURE Touch используется высококлассный светодиодный сенсор, обладающий более высокой чувствительностью и стабильностью в сравнении с громоздкими фотоэлектронными умножителями (ФЭУ). Он позволяет прибору быть меньше, легче, надёжнее и служить дольше.
Метод АТФ-люминометрии
В основе работы люминометра лежит метод, основанный на люминометрическом определении количества внутриклеточного АТФ (аденозинтрифосфата). Он относится к скрининговым методам, позволяющим быстро и безопасно выявлять потенциально опасные биологические риски.
АТФ (аденозинтрифосфат)– это универсальная энергетическая молекула, находящаяся во всех растительных, животных и бактериальных клетках, в том числе дрожжах и плесени.
Для анализа используется биохимическая реакция фермента люциферина/люциферазы с молекулами АТФ. Фермент находится в стерильной пробирке, предназначенной для взятия пробы на загрязнения с твёрдых поверхностей или воды. Когда молекулы АТФ вступают в контакт с люциферин/люцифераза реагентом, происходит образование квантов света. Люминометр считает объём образовавшегося света и в течение 15 секунд выводит на дисплей информацию об уровне загрязнения. Чем выше показания – тем выше уровень загрязнения.
Концентрация АТФ напрямую зависит от степени микробной обсеменённости и органического загрязнения. Если речь идёт об отмытых поверхностях, то концентрация АТФ отражает величину общего микробного числа (ОМЧ), а значит – свидетельствует об уровне гигиены.
Уровень АТФ измеряется в относительных световых единицах – RLU (RLU – Relative Light Unit). Одной единице RLU соответствует 1 фемтомолю (10-15 моля) АТФ. Такое количество внутриклеточного АТФ содержится в нескольких микробных клетках, что эквивалентно единичным КОЕ на питательной среде. КОЕ – колониеобразующая единица, встречается и английская аббревиатура CFU – Colony-Forming Unit.
Особенности Hygiena EnSURE Touch
- Результат АТФ анализа через 10-15 секунд.
- Выявление E.coli, Coliform, КМАФАнМ (количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, т.е. общего микробного числа) за 7 часов.
- Высокая чувствительность: (10-15 моль АТФ = 1 RLU). Диапазон измерений 0 … 9999 RLU с шагом 1 RLU.
- Ударопрочный монохромный интуитивный 5-дюймовый ЖК-экран (LCD) с сенсорным управлением и простой навигацией.
- Память на 1 000 000 измерений (SureTrend Cloud). Подключение к компьютеру – RS-232 или Wi-Fi.
- Компактные размеры, лёгкий и прочный корпус. Эргономичный дизайн для использования одной рукой. Габаритные размеры: 76 × 177 × 25 мм. Масса: 260 г (с батареями).
- Автоматическая калибровка перед каждым включением, функция самопроверки прибора.
- Есть перевод RLU в КОЕ.
- Поддерживает разные тесты – АТФ-анализы, тесты на ферменты, аллергены, белки и сахара.
Программное обеспечение и возможности тестирования
При планировании мониторинга чистоты лаборатории или производства пользователь определяет, где и когда должно проводиться тестирование. Можно разрабатывать неограниченное количество планов тестирования (хранение данных ограничено только внутренней память люминометра 2 Гб), можно сразу передавать данные на удалённый сервер. Затем нужно выбрать план тестирования, соответствующий данному отделу, смене или дню недели, и EnSURE Touch покажет все места, в которых нужно провести анализ.
Программное обеспечение для анализа данных SureTrend Cloud поставляется бесплатно в комплекте с каждой системой EnSURE Touch. Оно доступно как в облачном, так и в стационарном формате, позволяет пользователям легко контролировать, отслеживать и прогнозировать результаты тестирования для множества разных локаций, планировать автоматические отчёты и демонстрировать чистоту здания.
- Полностью интерактивная визуализация данных позволяет вам быстро их просматривать в наглядном виде.
- О работе и достижениях отдела можно легко сообщить подчинённым сотрудникам и руководству.
- Обнаружение проблемных мест или оборудования, которое может потребовать замены.
- Полная онлайн-поддержка.
- Быстрое создание диаграмм и графиков результатов тестирования, а также множества отчётов, конфигурируемых пользователем.
Применение Hygiena SystemSURE Plus
Люминометр применяется для определения чистоты и микробной обсеменённости.
- Молокоперерабатывающая промышленность: определение чистоты молокопроводов, автомолочных цистерн, теплообменного оборудования, резервуаров в СИП-мойке, а также для мониторинга гигиенического состояния открытого технологического оборудования (например, творожных ванн).
- Молочные фермы: контроль чистоты молокопроводов и доильного оборудования.
- Производство газированных напитков, безалкогольного пива: контроль чистоты технологического оборудования (бродильных резервуаров, танков дображивания, цилиндроконических танков, сборников, купажных ёмкостей, теплообменников, фильтров, сепараторов, пастеризаторов, разливочных автоматов, кег, и т.д.).
- Мясоперерабатывающая промышленность: контроль чистоты технологического оборудования, разделочных столов, тары, упаковочного материала, линий фасовки и др.
- Сельское хозяйство: качество воды при выпаивании животных и птицы, в инкубаториях, на участках искусственного осеменения.
- Медицина: экспресс-контроль стерильности медоборудования (к примеру, эндоскопов), рук персонала.
