Индикаторный тест AllerSnap (АллерСнап) наличия остатков белка на поверхности, 100 шт./упак.
Оперативный и простой способ проверки чистоты поверхностей путём обнаружения остатков белка, оставшихся после очистки на предприятиях пищевой промышленности (молочной, хлебопекарной, нутрицевтической и др.)
Индикаторный тест AllerSnap (АллерСнап) наличия остатков белка на поверхности
Просто протирая поверхность тампоном и активируя устройство, выпускается реагент, который меняет цвет, предоставляя качественный и полуколичественный результат уровня белка на поверхности: зелёный означает чистоту, а фиолетовый означает повторную очистку. Чем больше белка, тем быстрее цвет меняется на фиолетовый и тем темнее цвет. Тест AllerSnap быстро проверяет гигиену поверхности, позволяя немедленно предпринять корректирующие действия при необходимости.
Также реагирует на другие восстанавливающие вещества, такие как простые сахара, танин и аскорбиновая кислота.
Тест AllerSnap значительно экономит время и средства, особенно при тестировании на наличие нескольких поверхностных аллергенов. Один мазок проверяет наличие всех белков, быстро подтверждая гигиеничность поверхности и устраняя необходимость проведения нескольких дорогостоящих аллерген-специфических тестов. При правильной очистке поверхности все остатки белка должны быть удалены.
Тест позволяет обнаружить следы белка на поверхностях в количестве до 3 мкг и получить визуальный результат с цветовой кодировкой за несколько минут. Предварительно смоченный тампон обеспечивает равномерный сбор образцов с поверхностей из нержавеющей стали, пластика и других материалов. Полуколичественная система оценки «прошёл/не прошёл» помогает предотвратить перекрёстное загрязнение.
Стабилен в течение 18 месяцев при комнатной температуре, что позволяет проводить надёжное тестирование на наличие остатков аллергенов на месте.
На этикетке напечатана цветовая таблица, которая поможет интерпретировать результаты и избежать догадок.
