Комплект катализаторов Tablet 500 шт./упак
Определение содержания азота и белка по методу Кьельдаля является основным аналитическим методом в пищевой промышленности, производстве кормов и химическом анализе. Ключевым этапом процесса является дигестия (разложение), скорость и полнота которой напрямую зависят от качества используемых катализаторов для минерализации.
Токсичен при вдыхании и проглатывании.
Комплект катализаторов Kjeldahl Tablet 500 шт./упак
Назначение и принцип действия
Катализаторы Ekiciler Kimya выпускаются в форме таблеток и добавляются в пробу вместе с концентрированной серной кислотой.
Роль катализатора в анализе
- Повышение температуры реакции: Содержание сульфата калия (K2SO4) позволяет поднять температуру кипения смеси, что необходимо для полного разрушения органических соединений.
- Ускорение процесса: Активные компоненты (медь или селен) многократно ускоряют химическую реакцию. Без них минерализация занимала бы несколько часов; с таблетками процесс завершается за 45–60 минут.
- Стандартизация: Использование готовых таблеток фиксированного веса исключает ошибки ручного дозирования, обеспечивая идентичные условия для каждой пробы.
Комплект катализаторов 5 г K2SO4 + 0,5 г CuSО4·5H2O (90,90% K2SO4 + 9,10% CuSО4·5H2O), упаковка 500 шт.
Особенности
Классический состав с увеличенной массой реагентов. Обеспечивает стабильное протекание реакции и полное превращение азота в сульфат аммония.
Применение
Стандартный выбор для анализа зерновых культур, молочной продукции и классических пищевых продуктов. Идеально подходят для методик, где использование диоксида титана не предусмотрено регламентом.
