ИНФРАСКАН-М для молочных продуктов
Предназначен для экспресс-определения массовой доли компонентов молока и молочных продуктов путём измерения оптических характеристик специально подготовленных проб анализируемых продуктов в ближней инфракрасной области спектра.
| Средний срок службы, лет | 5 |
| Спектральный диапазон, нм | 1400 … 2500 |
| Длины волн фиксированных каналов, нм | 400; 500; 800 |
| Диапазон измерений спектральных коэффициентов диффузного отражения | От 0,08 до 0,99 |
| Спектральная ширина щели монохроматора (на длине волны 1900 нм), нм, не более | 13,4 |
| Спектральная ширина линии (на половине высоты) фиксированных каналов, нм, не более | 30 |
| Время установления рабочего режима, мин. | 40 |
| Потребляемая мощность, Вт, не более | 200 |
| Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм | 530 × 370 × 590 |
| Масса, кг | 30 |
| Напряжение питания частотой 50±1, Гц | 220 (+15…-20) % |
| МОЛОКО И ПРОДУКТЫ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ | |
|---|---|
| Молоко (в т. ч. сырое) | Белок, Сухие в-ва, Жир, Лактоза, СОМО, Плотность, Т.З |
| Творожные продукты | Жир, Белок, Влага |
| Творог | Белок, Сухие в-ва, Жир |
| Кисло-молочные продукты | Белок, Сухие в-ва, Жир |
| Сливки | Белок, Сухие в-ва, Жир |
| Сыр (в том числе плавленый) | Белок, Сухие в-ва, Жир |
| Масло сливочное | Влага, Жир |
| Десерты и Мороженое (в том числе шоколадные) | Сухие в-ва, Жир |
| Заменитель сухого молока | Белок, Сухие в-ва, Жир |
| Сухое обезжиренное молоко | Белок, Сухие в-ва, Жир |
| Сухое цельное молоко | Белок, Сухие в-ва, Жир |
Области применения
Анализатор ИНФРАСКАН-М предназначен для использования в лабораториях предприятий молочной промышленности, контролирующих качество молока и молочных продуктов.
Используется в:
- Производственных лабораторий молокозаводов и сыродельных предприятий
- Контрольно-аналитических лабораторий, обеспечивающих сертификацию и стандартизацию молочной продукции
- Научно-исследовательских институтов и центров, занимающихся разработкой и контролем качества молочных продуктов
- Предприятий пищевой промышленности, где требуется оперативный контроль состава и качества сырья и готовой продукции
Общая характеристика
Анализатор ИНФРАСКАН-М для молочных продуктов — это специализированное решение для оперативного контроля качества сырья и готовой продукции в молочной промышленности. Прибор обеспечивает экспресс-анализ ключевых параметров без сложной пробоподготовки.
- Комплектуется двумя типами кювет — для жидких (молоко, сыворотка) и сухих/вязких образцов (сухое молоко, творог, сыр, десерты), что позволяет анализировать любые формы молочной продукции без дополнительных устройств.
- Определяет массовую долю жира, белка, влаги, лактозы, кислотности и других основных показателей за одно измерение.
- Встроенный вычислительный комплекс с алгоритмами линейной регрессии, PCR и PLS позволяет анализировать широкий спектр продуктов и разрабатывать сложные калибровочные уравнения. Система сохраняет до 1 млн результатов измерений.
- Интуитивный интерфейс устраняет необходимость специальной подготовки операторов. Процесс анализа сводится к размещению пробы в кювете и нажатию кнопки «ИЗМЕРИТЬ».
- Высокая виброустойчивость допускает работу как в лаборатории, так и в производственных помещениях.
- При каждом запуске прибор проходит самотестирование, что гарантирует точность и надёжность результатов на протяжении всего срока эксплуатации. Для централизованного сбора данных и обеспечения единства измерений возможна организация локальных сетей на платформе ЭКАНЕТ, где ИНФРАСКАН-М может выступать в роли сервера для хранения и передачи информации.При каждом запуске прибор проходит самотестирование, что гарантирует точность и надёжность результатов на протяжении всего срока эксплуатации. Для централизованного сбора данных и обеспечения единства измерений возможна организация локальных сетей на платформе ЭКАНЕТ, где ИНФРАСКАН-М может выступать в роли сервера для хранения и передачи информации.
